Le concept

J’occupe votre cuisine pour la soirée. Le restaurant s’invite chez vous, J’assure le service d’un repas réussi.

Exemple d’organisation:

J-10: Prise de renseignements

J-9: Mail de confirmation, paiement de l’acompte (50% du montant final)

J0 : 17h30 j’arrive à votre domicile avec mon matériel
(J’arrive 2h avant les convives pour la mise en place)

19h30: Arrivée des convives, vous servez l’apéritif (je m’en charge dans la formule all in)

20h00: service de l’entrée

20h45: service du plat

21h30: service du dessert

22h: je vous rends votre cuisine dans le même état qu’à mon arrivée

Toutes les mesures en vigeur sont respectées (distanciation, masque, hygiène,…)

Ce qui est compris:
-chef cuisinier
-marchandises (autant que possible en bio et locales)
-remise en état de la cuisine
-nettoyage de la vaisselle
-droit de bouchon
-Frais de déplacement jusqu’à 10 km de liège centre

Ce qui n’est pas compris (en option):
-Apétitif, Amuse bouche
-pain
-mignardises
-Boissons
-vins
-Vaisselle
-Dressage de la table
-Frais de déplacement >10km de Liège (0.35eur/km AR)

De quoi votre cuisine doit-elle être équipée?
Ce que toute cuisine équipée contient:

  • 1 taque cuisson 4 feux (électrique, gaz, induction,…)
  • 1 four
  • Casseroles, poêles
  • vaisselle de service en suffisance pour le nombre d’invités (assiettes, bols,…)

Si toutefois l’endroit ne contient pas cela, possibilité d’organiser la location de matériel (nous contacter).